Disseny i organització de mercats a casa
Vicente Mancheño, expert en protocol i cerimònia, es dedica a l'ensenyament a Hostaleria des de fa més de 30 anys, concretament com a Professor de Sala. Vicente és un enamorat de la seva professió i es desviu per inculcar en els seus alumnes aquesta passió pel disseny i muntatge de taules i sales, preparades amb cura i delicadesa. D'aquesta manera aconsegueix que els clients potencials gaudeixin molt més la seva experiència gastronòmica
Des de fa uns quants anys, Vicente va decidir donar una segona oportunitat als seus muntatges a peces úniques, elegants, vintage, procedents d'amics o companys que ja no sabien què fer amb aquelles copes o plats desaparellats o amb aquell gerro que era a la casa heretada dels seus avis.
A les mans, aquests objectes adquireixen un nou protagonisme, una nova vida. I per això va néixer la idea de Home Market, per reciclar i donar aquesta segona oportunitat a vaixelles, cristalleries, mobles, estovalles, gerros, etc. Objectes que ja no tenen encaix a la nostra vida però que segueixen conservant la seva bellesa.
Home Market, con la dirección de Vicente Mancheño, es un claro ejemplo de cómo aunar la ilusión por un proyecto pionero, el gusto por el trabajo bien hecho hasta el más mínimo detalle y el reciclaje de piezas que, de otro modo, acabarían en un contenedor de basura.
