Diseño y organización de mercadillos en casa
Vicente Mancheño, experto en Protocolo y Ceremonia, se dedica a la enseñanza en Hostelería desde hace más de 30 años, concretamente como Profesor de Sala. Vicente es un enamorado de su profesión y se desvive por inculcar en sus alumnos esa pasión por el diseño y montaje de mesas y salas, preparadas con esmero y delicadeza. De esta forma consigue que los potenciales clientes disfruten mucho más su experiencia gastronómica.
Desde hace unos cuantos años, Vicente decidió dar una segunda oportunidad en sus montajes a piezas únicas, elegantes, vintage, procedentes de amigos o compañeros que ya no sabían qué hacer con aquellas copas o platos desparejados o con ese jarrón que estaba en la casa heredada de sus abuelos.
En sus manos, estos objetos adquieren un nuevo protagonismo, una nueva vida. Y de ahí nació la idea de Home Market, para reciclar y dar esa segunda oportunidad a vajillas, cristalerías, muebles, mantelerías, jarrones, etc. Objetos que ya no tienen encaje en nuestra vida pero que siguen conservando su belleza.
Home Market, con la dirección de Vicente Mancheño, es un claro ejemplo de cómo aunar la ilusión por un proyecto pionero, el gusto por el trabajo bien hecho hasta el más mínimo detalle y el reciclaje de piezas que, de otro modo, acabarían en un contenedor de basura.
